مخرج وممثل ليبي مواليد مدينة مصراتة سنة 1945. وقد كان عرضه الاول على مسارح مصراتة بنغازي طرابلس (دكتور فاوست) سنة 1960 والاخراج من توقيع خالد مصطفى خشيم. وذلك بعد انتسابه الى فرقة البعث التابعة للنادي الاهلي المصراتي. وقد نال يوسف خشيم عن دور حرفوش في مسرحية رحلة حنظلة التي اخرجها عبد الحميد جبريل جائزة أحسن ممثل في مهرجان المسرحي السادس في طرابلس سنة 1995. وهو منهمك في الآونة الاخيرة  بالتدريبات علي مسرحية “اللعب على حجم الصدفة” للكاتب علي الفلاح والمخرج   محمد الصادق. كما ان له مسرحية شعرية غنائية إستعراضية باللغة الفصحى عنوانها ” العسل المر”. وللمسرحي والحكواتي والشاعر الليبي حسن خشيم مشاركات تلفزيونية أيضا “حرب السنوات الأربع” 1984 –  “الأمس المشنوق” 1981 وقد ساعد يوسف خشيم في الإخراج والتمثيل. أيضا له من المسلسلات “الطيب والدرويش”، “أيام الكيش” و”مسارب الزمن” الذي كتب يوسف خشيم سيناريو الجزء الثاني منه. كما اشتغل كممثل في فيلم ( معركة تاقرفت ) تأليف محمد الزوي سيناريو وإخراج خالد مصطفى خشيم ومحمود عياد دريزه.